Colocar no liquidificador o milho verde com a água, o fubá, o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e bater por aproximadamente 4 minutos.
Acrescente o pó fermento, o coco e a erva-doce, o queijo e misture.
Deixe assar por 35 minutos no forno a 220°C.
Se preferir, acrescente calda.