Misture o fermento com açúcar, se for fermento fresco dissolver.
Vá misturando os outros ingredientes , e colocando a farinha aos poucos.
Sove a massa até dar ponto, fica grudando um pouco.
Unte as mãos e faça os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada .
Deixe crescer, por 20 a 30 minutos.
Pincele a gema de ovo.
Asse em forno a 180°C a 200°C
Pode colocar recheio de queijo e presunto, calabresa ou carne moída.
Ou rechear depois de pronto com patês, maionese com frango, ou com atum.