Coloque em uma panela a manteiga espere um pouquinho, coloque a farinha até formar um creme.
Aos poucos, acrescente o leite, mexa para não empelotar até engrossar, coloque o chuchu e deixa pegar um gosto.
Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem, está pronto.
Servir com arroz branco.