Bater no liquidificador o leite condensado, a maizena, as gemas e a baunilha com um pouco de leite, bater bem para tirar o gosto de ovo.
Colocar em uma panela o restante do leite com a mistura batida no liquidificador, mexer sempre até engrossar.
Quando desligar o fogo acrescentar uma caixinha de creme de leite e misturar bem, esperar esfriar e reservar.
Picar o bis em 4 pedaços, reservar.
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater bem.
Desligar a batedeira e acrescentar o creme de leite, misturando com uma colher.
Forrar uma travessa com waffer cortado ao meio, por cima creme branco, por cima bis picado, mais creme branco, por último o chantilly.
Esfarelar bis para decorar.
Levar à geladeira por mais ou menos 6 horas.