Misture a margarina e a gema com o sal e a farinha, vai misturando com os dedos, até formar uma massa homogênea e que desgruda das mãos.
Coloque na forma, esta massa fica amanteigada, depois de pronta ela derrete na boca, então enquanto está crua temos que por na forma pedaço por pedaço e ir abrindo com os dedos mesmo.
Cozinhe os peitos na panela de pressão, desfie.
Coloque em uma panela ao fogo com a cebola picada e frite bem, coloque temperos a gosto, sal, se quiser pode por milho verde, pimentão, azeitonas, salsinha..
Acrescente duas colheres do molho somente para dar uma encorpada na carne deixe mais alguns minutos e desligue. Ponha em cima da massa na forma.
Bata um ovo inteiro com o creme de leite, acrescente uma pitada de sal e fermento. Bata com o garfo mesmo e ponha em cima do recheio.
Coloque para assar até a massa e a cobertura ficarem dourados.