Junte todos os ingrediente líquidos, inclusive o fermento (mas dê uma boa batida no ovo primeiro, a mão mesmo, para não ficar o cheiro).
Depois junte a farinha aos poucos, ela vai ficar uma massa grudenta mesmo, reserve a massa com um pano em cima para crescer mais rápido, depois faça uma bolinha e coloque dentro de um copo com água assim que essa bolinha subir e que a massa já cresceu e pode ser moldada, faça rosquinha (primeiro uma cobrinha e depois vai enrolando ela pra fica nessa forma de rosquinha). Deixe crescer mais uns 15 minutos, aquela gema que você reservou é para pincelar os pães.
Leve ao forno para assar ate dourar e pronto.