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No liquidificador misture os ovos, o leite morno, óleo, açúcar e o sal.
Bata por 1 minuto e 30 segundos.
Depois coloque tudo num recipiente e acrescente duas das xícaras de farinha de trigo, misture bem com uma colher de pau.
Logo em seguida, na última xícara de farinha de trigo, misture o fermento e acrescente a mistura.
A massa vai ficar mole, mas é assim mesmo. Coloque em uma forma e deixe crescer por 30 minutos.
Depois coloque pra assar até dourar.
Retire do forno, passe um pouco de manteiga e polvilhe queijo parmesão.
Se você está fazendo pão de liquidificador caseiro pela primeira vez, é importante se atentar a alguns pontos cruciais para garantir um pão perfeito já na primeira tentativa.
Primeiramente, todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente. Assim, eles não vão prejudicar a ação do fermento biológico, que precisa estar ligeiramente aquecido para fazer a massa do pão de liquidificador crescer.
E falando em crescer, a temperatura do forno deve ser constante para que o pão de liquidificador simples cresça de forma uniforme e rápida. Ficar abrindo o forno toda hora, especialmente durante os primeiros 20 minutos, faz o ar frio entrar e atrapalha esse processo.
Para garantir que a sua receita de pão de liquidificador fique bem homogênea, peneirar a farinha e os outros ingredientes secos é o pulo do gato. Isso vai retirar os grumos e a massa ficará mais leve e aerada.
Não deixe o pão caseiro de liquidificador dourar demais! Se isso acontecer, o fundo pode acabar queimando. Por isso, é importante ficar de olho e tirar do forno quando ver que ele já está com a crosta levemente dourada.
Comer um pão caseiro recém saído do forno e feito por você é uma experiência gratificante. Além da receita de pão de liquidificador rápido e fácil, temos inúmeras outras para atender todos os gostos e que você pode saborear em casa.
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