Pique o chocolate e derreta (no microondas, 40 segundos em potência média).
Dissolva a Maizena no leite frio e coloque numa panela com o leite condensado.
Adicione o chocolate derretido e mexa até dar consistência.
Reserve em banho maria pra não enrijecer.
Bata o creme de leite e a geleia até misturar bem (use o liquidificador ou o multiprocessador na opção emulsificar).
Reserve.
Misture bem o creme de leite e o açúcar pra formar a base.
Forre o fundo de um refratário retangular com o creme de chocolate.
Cubra essa camada de creme com bolachas molhadas no leite. .
Sobre essas bolachas, forre uma camada de creme de morango.
Nova camada de bolachas molhadas no leite.
Repita o procedimento pra ter duas camadas de creme de morango e duas camadas de creme de chocolate entremeadas pelas bolachas.
Pra finalizar, coloque o creme da cobertura e cubra com pedacinhos do que desejar. Normalmente eu uso Bis, mas fica uma delícia também com farelo de bolacha, raspas de chocolate, chocolate granulado ou castanhas picadas.