Refogue a carne na cebola e no alho.
Depois acrescente o molho e o catchup e cozinhe por 5 minutos.
Coloque o sal e o vinho, cozinhe por 2 minutos para perder o álcool.
Coloque temperos a gosto.
Acrescente o creme de leite e ferva por 2 minutos, depois desligue o forno e saboreie.