Brigadeiro de morango de micro-ondas
Por Hudo Frederyck

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes.

Passo 2 :

Leve esta mistura ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta ou use tecla brigadeiro do próprio micro-ondas (há variação de tempo e potência de micro-ondas para micro-ondas).

Passo 3 :

Mexa a mistura na metade do tempo.

Passo 4 :

Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante.

Passo 5 :

Após retirar do micro-ondas a massa vai está parecendo que coalhou ou secou demais, mas misture bem que você obterá a massa lisa).

Passo 6 :

Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos(unte as suas mãos com manteiga ou margarina para que o doce não grude), passe na cobertura escolhida e coloque nas forminhas.

Passo 7 :

Dica: use forminhas no 6, para render mais docinhos.

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