Misture a aveia com o polvilho e faça um buraco no centro.
Coloque os ovos e comece a misturar.
Adicione o queijo cottage, o agrião e o sal, misture bem.
Corte o queijo minas light em cubinhos.
Faça bolinhas com as massa e coloque um ou dois cubinhos de quiejo no meio de cada uma, enrole.
Leve para assar por cerca de 30 minutos a 180º em forno pré aquecido.