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Bata bem no liquidificador os ingredientes líquidos e o açúcar.
Depois coloque-os em um recipiente e misture aos poucos o fubá e o trigo.
Finalize com fermento(mexendo bem delicadamente), salpique erva-doce a gosto (se preferir pode misturar na massa 2 colheres de sopa de coco ralado).
Despeje a massa em uma forma untada ou em uma forma antiaderente.
Pode-se salpicar canela sem açúcar em pó por cima.
Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos.
Asse em temperatura de 180ºC entre 30 e 45 minutos(dependerá do seu forno).
Espete um palito ou garfo,quando sair limpo é por que o bolo estará pronto.
Receita rápida, fácil e gostosa!