Enrole o presunto e a mussarela na banana e reserve.
Faça o molho branco, em uma panela frite o alho a cebola na margarina.
Misture o leite com o amido de milho e acrescente na panela, mexa bem até engrossar.
Coloque sobre a banana, salpique o parmesão.
Leve ao forno até dourar.