Bater no liquidificador por 5 minutos a água, o ovo e o leite.
Acrescentar o açucar e o leite em pó e a farinha de trigo e bater por mais 5 minutos.
Caramelizar forma e colocar a mistura, cozinhar em banho- maria até ficar firme.
Levar para gelar depois de frio.