Bata no liquidificador todos os ingredientes até se misturarem bem.
Depois de batido coloque na bacia e amasse com mais ou menos 1 kg de farinha de trigo.
Deixe a massa crescer, recheie a gosto e enrole ( esse foi recheado com queijo, presunto e azeitona e orégano).
Pincele por cima com gema antes de assar e salpique o orégano nos pães.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por 25 minutos.