Dissolva a gelatina em 2 xícaras de chá de água, seguindo as instruções da embalagem.
Bata no liquidificador a leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
Coloque numa fôrma para pudim ou em taças individuais e leve em geladeira por 3 horas, no minimo, para adquirir consistência.
Sirva gelada.
Se quiser, antes de servir decore com morangos inteiros, coco ralado ou chantilly.