Em uma panela, derreta a margarina, coloque o alho, a cebola e refogue por 5 minutos.
Junte o tomate, sal, pimenta, o frango e refogue por 10 minutos.
Dissolva a farinha na água e junte ao refogado, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa.
Com parte da massa forre forminhas de tortinhas e recheie com o refogado.
Cubra com a massa restante e pincele com a gema.
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até assar e dourar.