Coloque o óleo, alho, cebola, pimentão, cheiro-verde, cebolinha para fritar um pouco na panela até a cebola murchar.
Em seguida coloque a carne moída, mexa até que a carne comece a soltar água, coloque o colorau, sazón e o sal, mexa um pouco.
Então coloque a água e os legumes para cozinhar em fogo médio, quando os legumes estiverem cozidos coloque o macarrão para cozinhar.
Mexa aos poucos, logo após coloque o arroz.
Quando o macarrão estiver cozido a sua sopa está pronta. Bom apetite!
A quantidade de macarrão e a gosto se você gostar de sopa mais grossa coloca-se um pouco a mais se não coloque pouco macarrão . Se preferir salpique um pouco de cebolinha e salsinha depois de pronta. Sirva com pão ou torradas.