Colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo médio e mexer até desgrudar do fundo.
Reserve.
Colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo médio e mexer até engrossar, sempre mexendo bem.
Reserve.
Bater as claras em neve.
Adicionar o açúcar.
O creme de leite deve ser misturado manualmente para que as claras não percam a consistência e o doce fique mole.
Em uma travessa monte:
Bolacha (Não precisa molhar no leite), creme de brigadeiro, bolacha, creme amarelo, o creme branco apenas quando terminar todas as camadas, usar como cobertura.
Decore como desejar.