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Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve.
Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes.
Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada.
Retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas ou geleia.
O waffle é uma massa, normalmente doce, feita de uma maneira superprática. Essa receita fica perfeita na hora do lanche ou até mesmo no café da manhã. Além disso, você pode incrementá-la com diversos outros ingredientes como mel, chocolate e frutas. Ficou interessado em preparar essa delícia aí na sua casa? Confira no blog do TudoGostoso uma lista com receitas de waffle e escolha a sua favorita!
Se você nunca fez waffle caseiro porque não tem a máquina própria, este é o seu momento de tentar. Com truques simples você pode substituir o equipamento por utensílios de cozinha mais comuns e ainda ter todo o sabor e a experiência de um bom waffle. Veja no TudoGostoso como fazer waffle na air fryer, na sanduicheira e no micro-ondas!
Quando falamos de receitas que envolvem massas, a panqueca, o crepe e o waffle eventualmente entram na conversa. Afinal, são todas massas macias com um sabor que não puxa nem para o salgado e nem para o doce e que são ótimas para rechear ou cobrir com uma calda. Mas isso não significa que os três preparos são iguais.
Quer entender essa história? Descubra no TudoGostoso a diferença entre panqueca, crepe e waffle de uma vez por todas na teoria e na prática com indicações de receitas deliciosas de cada uma.
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