Cozinhe o arroz escorrido e deixe esfriar.
Frite a carne de sertão
Frite a calabresa
Corte o queijo,a calabresa, a carne de sertão e o presunto em cubinhos,
despeje em um refratário o arroz adicione a maionese e o orégano.
Coloque o queijo a calabresa a carne de sertão o presunto e misture.
Leve ao forno para o queijo derreter.
Depois sirva.