Pudim de queijo do Nelson
Foto : Marta A. N. Santos
Por Marta A. N. Santos

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata tudo no liquidificador e leve para assar em banho-maria no forno por mais ou menos 1 hora e meia, em forma caramelada.

Passo 2 :

Faça o teste do palito.

Passo 3 :

Deixe esfriar bem e retire da forma.

Informações adicionais

Dica: sempre que for retirar um bolo ou pudim de uma forma, faça quatro furos com a faca no meio da sobremesa para que o ar entre e o bolo saia com mais facilidade. Esta receita é para um pudim bem grande, se preferir faça 02 pequenos.

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