Coloque numa panela média o óleo, o alho, a cebola e o pimentão para refogar.
Junte a linguiça e a cenoura. Refogue mais um pouco.
Em seguida coloque o molho de tomate, o shoyu, o louro e o cubinho. Misture.
Agora, junte o arroz e mexa por mais um minutinho pra tomar gosto.
Coloque a água fervente e mexa.
Cozinhe em fogo médio e quando a água tiver secado um pouco, diminua e deixe no fogo baixo até a água secar totalmente.
Desligue o fogo com o arroz ainda úmido e tampe a panela por 5 minutos.
Sirva a seguir.
Bom apetite.