Muhamara (cozinha árabe)

Ingredientes (10 porções)

• ½ pacote de pão de forma torrado
• 100 g de nozes picados
• 1 pimentão vermelho médio
• 1 cebola branca picada
• 1 colher de sopa de cominho
• 1 colher de sopa de páprica picante em pó
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 e 1/2 copos de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de suco de romã

Modo de preparo