Apple Pie (torta de maçã americana)

Modo de preparo

Comece pelo Recheio:

1. Misture todos os ingredientes e reserve enquanto faz a massa.
2. A mistura irá marinar e soltar um suco que formará o creme da torta.
3. O recheio é cru, não vai ao fogo.

Massa:

1. Misture todos os ingredientes, na seguinte ordem: trigo, açúcar e por último a manteiga.
2. Sove bastante até formar uma massa homogênea.
3. Use a manteiga bem gelada.
4. Trabalhe rápido com a massa senão ela começa a amolecer.
5. Para abrir a tampa da torta use filme plástico.
6. Já a base da torta deve ser aberta na própria assadeira com as mãos.
7. Após a assadeira estar forrada de massa e a tampa pronta, coloque o recheio cru sobre a massa na assadeira, tampe com a massa aberta no filme plástico, não esquecer de unir os cantinhos, com a sobra de massa decorar.
8. Pincele um ovo batido.
9. Leve ao fogo por mais ou menos 50 minutos ou até que a torta fique dourada.
10. Esta massa tem a consistência da famosa massa podre, fica ótima para ser servida quente ou fria, com sorvete de creme.