Faça um patê usando a maionese, creme de ricota, cenoura e frango.
Pegue uma fatia de pão, coloque uma folha de alface, duas fatias de tomate e por cima do tomate, coloque 2 colheres do patê e por último a outra fatia de pão.
Se usar o peito de peru e a mussarela coloque uma fatia de cada por baixo da folha de alface.