Em 1 xícara de óleo na panela, coloque a cebola ralada e deixe fritar só um pouco.
Em seguida coloque a cenoura ralada, os 2 caldos de galinha e 1 xícara e meia de água, mexer bem.
Deixe cozinhar até ficar bem seco.
Desligue o fogo coloque o frango já cozido e desfiado, a salsinha, a maionese e o creme de leite e mexa bem.
Forme uma camada de pão de forma e outra de recheio e assim por diante.
Por último salpique batata palha e decore ao seu gosto.