Faça o arroz normalmente e reserve.
Pique em cubos a cebola e o pimentão.
Abra as latas de atum e refogue a cebola e o pimentão no próprio óleo do atum.
Assim que murchar a cebola e o pimentão coloque as 2 latas de atum e refogue junto com a seleta.
Estando tudo refogado misture o arroz reservado e mexa devagar!
Se preferir coloque em uma assadeira e aqueça no forno.
Bom apetite!