Em uma vasilha de tamanho adequado, bata todos os ingredientes (exceto as maçãs) muito bem.
Acrescente as maçãs e misture bem (sem bater).
Unte uma forma (forma redonda com anel removível, aproximadamente 28 cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Coloque a mistura na forma do bolo.
Acrescente floquinhos de manteiga (margarina) por cima da massa do bolo e polvilhe com açúcar e canela.
Assar em forno preaquecido a 170°C.
Faça o teste do palito para ver se o bolo está pronto.
Não deixe o bolo queimar e nem retire ele antes da hora.
Observe as fotos.
Boa apetite e sucesso!