Refogue a cebola, em seguida o alho, adicione o frango desfiado e deixe fritar um pouco. Se necessário acrescente um pouco de água do cozimento do peito e inclua o segundo tablete de caldo, mexa até dissolver o tablete do caldo de galinha, acrescente
azeitona cortada sem caroço, a pimenta-do-reino, o leite e deixe ferver.
Apague o fogo e adicione o creme de leite.
Em uma travessa retangular, monte as camadas, de batata palha, o preparo de frango e o requeijão.
Finalize com batata e decore como preferir.