Doure em uma panela grande a cebola e o alho e acrescente a linguiça toscana cortada em rodelas.
Deixe a linguiça fritar bem até ficar bem dourada.
Coloque a abóbora e acrescente o sal, o tempero baiano e os outros temperos a gosto, coloque água até cobrir a abóbora.
Quando começar a cozinhar,coloque a manteiga ou margarina e mexa bem.
Assim que a abóbora cozinhar bem e ferver a água coloque o cheiro verde e o creme de leite.
Dica: A abóbora pode cozinhar bem até derreter e virar um creme. Sirva com arroz branco.