Espreme o alho, misturando com o azeite e o caldo de galinha e sal gosto até solver (não socar o alho).
Coloque a maionese misture o molho de alho.
Acrescente o requeijão e o queijo ralado e misture.
Passe por dentro do pão molho e por fora e coloque na churrasqueira e espere dourar.