Prepare o macarrão normalmente e reserve.
Em uma panela antiaderente coloque o azeite na panela doure a cebola e o alho.
Acrescente o presunto e deixe dar uma fritada.
Acrescente agora o tomate seco, o orégano e o champignon.
Acrescente o queijo Gorgonzola e espere ele derreter.
Acrescente então creme de leite e misture, não deixe ele ferver.
Acrescente por fim o queijo parmesão misture um pouco e desligue.
Misture a massa com o molho e sirva.