Bolinho de arroz com calabresa e alho

Ingredientes (40 porções)

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 ovos
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 4 dentes de alho socado
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• 1 linguiça calabresa picadinha
• 1 pitada de fermento
• sal
• salsinha
• cebolinha
• temperos a gosto

Modo de preparo