Primeiro triture o alho, metade do alho, mas se quiser mais intenso pode acrescentar mais, precisa ser em pedacinhos bem pequenos.
Adicione um saquinho completo de maionese em uma tigela e depois o alho, coloque 2 colheres rasas de sopa de margarina.
Misture tudo, tudo precisa estar bem equilibrado, se estiver muito alho acrescente mais 3 colheres de sopa de maionese.
Se quiser usar com carne aqueça no micro-ondas por 30 minutos, porém pode acompanhar com pão.