Name: Macarrão com carne seca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500g de macarrão; 500g de carne seca; 1 tablete de caldo de bacon; 1 xícara de café de alho poró picado; 1 xícara de chá de cebolinha verde picada; 1 xícara de chá de coentro picado; 2 tomates grandes; 1 lata de milho verde de 200g; 1 lata e creme de leite de 200g; 3 colheres de sopa de azeite

Macarrão com carne seca

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Joaquim Teobaldo de Oliveira

60 min

Ingredientes (6 porções)

500g de macarrão
500g de carne seca
1 tablete de caldo de bacon
1 xícara de café de alho poró picado
1 xícara de chá de cebolinha verde picada
1 xícara de chá de coentro picado
2 tomates grandes
1 lata de milho verde de 200g
1 lata e creme de leite de 200g
3 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Passo 1 :

Desfiar a carne já dessalgada.

Passo 2 :

Cozinhar o macarrão somente em água sem sal e escorrer.

Passo 3 :

Em uma panela doure o alho poró no azeite, em seguida coloque a carne seca, deixe fritar um pouco, adicione os tomates, o milho verde, a cebolinha, o coentro e o caldo de bacon.