Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes:os ovos, o leite, o fermento de pão, o sal, o açúcar e o óleo.
Bata por 5 minutos
Coloque o líquido em um recipiente e misture a farinha de trigo, mexa até que a massa não grude na mão (pode ser que precise colocar mais um pouco de farinha de trigo).
Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora aproximadamente.
Coloque em uma panela o óleo e o alho e deixe dourar.
Em seguida coloque a salsicha, o tomate, a cebola e o pimentão tudo picadinho.
Deixe ferver um pouco em fogo baixo por 5 minutos.
Por último coloque a massa de tomate e o orégano.
Retire um bom pedaço da massa suficiente pra cobrir o fundo do tabuleiro.
Unte o tabuleiro com óleo e forre com a massa .
Coloque agora o recheio.
Faça a mesma coisa com a outra metade da massa.
Por último pincelar com a gema.