Corte e coloque a carne seca de molho um dia antes.
No dia seguinte, coloque o feijão de molho por 30 minutos, depois cozinhe por 35 minutos com a carne seca.
Corte a linguiça e o bacon em pedaços médios, frite-os na margarina, depois acrescente o alho e refogue.
Neste momento acrescente o feijão com a carne seca e a couve cortada bem fininha, deixe apurar por aproximadamente 5 minutos.
Acrescente a farinha e mexa delicadamente, deixe cozinhar por mais uns 2 ou 3 minutinhos.
Desligue o fogo.
Agora você irá preparar os ovos mexidos, separadamente, na frigideira.
Prontos os ovos, junte-os ao feijão e mexa bem, para que se espalhe.
Seu feijão está pronto. Sirva com arroz branco, fica uma delícia!