Dissolva o fermento biológico com açúcar até ficar líquida.
Acrescente o sal, o óleo de milho e a água morna, misture bem.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo até desgrudar a massa das mãos e obtenha uma massa homogênea e reserve.
Misture todos os ingredientes em uma bacia e reserve.
Abra a massa, acrescente o recheio, feche as esfihas e asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.