Coloque o fermento biológico em uma vasilha, abra um buraco no meio e acrescente um pouco de água.
Misture bem, vá acrescentando o resto da água.
Coloque a farinha de trigo aos poucos, misture bem, coloque o sal.
Feito isso, vá misturando bem, depois faça 8 bolinhas.
Deixe descançar um pouco.
Abra a massa, polvilhe com a farinha de trigo, abra a massa até que fique do tamanho da panela de pressão.
Coloque um pouco de azeite na panela, pouco mesmo, não deixe ficar muito quente.
Coloque a massa na panela, com o recheio, tampe a panela.
Assim que pegar pressão desligue o fogo e retire da panela.