Bater no liquidificador o mel, óleo, cascas das maçãs e fermento.
Em um recipiente colocar a batida do liquidificador e acrescentar farinha, açúcar e maçãs cortadas em pedacinhos.
Colocar na assadeira untada, e levar ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
Obs: não colocar água ,a maçã já possui muito líquido.