Misturar todos os ingredientes da farofa, se necessário, acrescentar mais trigo.
Colocar metade da farofa em uma forma untada e enfarinhada.
Reservar a outra metade.
Bater no liquidificador, o leite condensado, o leite, o trigo, a manteiga e a gema.
Levar para o fogo até obter um creme consistente.
Retire o creme do fogo e junte o creme de leite, misturando bem.
Despeje o creme sobre a farofa da forma.
Cubra o creme com o restante da farofa.
Levar ao forno médio até obter uma cor dourada na farofa, se necessário, colocar um papel toalha sobre o bolo para não queimar.