Apos lavar os tomates, a cenoura e descascar as cebolas, corte-os em tamanhos médios e coloque em uma panela proporcional.
Adicione água em uma quantidade suficiente para cobri-los e cozinhe por 30 minutos.
Apos o cozimento leve ao liquidificador ou processador.
A água usada no cozimento serve para facilitar o processamento, após isso, você pode reservar o molho e temperá-lo da maneira que lhe agradar.
Como não usamos nenhum tipo de tempero, é ideal para congelamento.