Preaqueça o forno a 180ºC.
Pegue uma panela com cabo grande e coloque o leite, o óleo e o sal.
Quando levantar fervura, despeje sobre o polvilho.
Misture com uma colher até esfriar um pouco, junte o ovo e o queijo e misture com a mão.
Acrescente a água morna aos poucos até formar uma massa.
Depois faça as bolinhas e asse por 20 minutos, até ficarem prontos.