Tempere o bife de filé mignon somente com sal, leve a frigideira para dourar dos dois lados.
Acrescente a cebola fatiada até dourar e reserve.
Em outra panela frite o bacon e reserve.
Abra o pão, passe uma camada do molho barbecue, acrescente a carne, o bacon, a cebola, a alface e o tomate.
Pode acrescentar uma fatia de queijo a seu gosto.