Tempere o frango com o limão, o alho, sal, e as pimentas.
E deixe marinar por 12 horas.
Passe os pedaços pela farinha de trigo.
Logo após pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca.
Leve a uma forma untada com óleo e regue azeite por cima da mistura.
O caldo do tempero despeje em volta dos pedaços e leve ao forno quente até dourar.