Misture a água com o achocolatado e leve ao fogo até ferver.
Coloque em uma forma para pudim grande e leve ao freezer.
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar.
Em seguida misture os demais ingredientes.
Despeje essa mistura na forma que já está com o chocolate.
Leve para gelar por pelo menos 3 horas