Name: Frango simples à Parmegiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg e 1/2 de filé de frango; 3 dentes de alho amassados; 1 sachê de tempero pronto (verde escuro); 1 sachê de tempero pronto amarelo; sal a gosto; 1 sachê de massa de tomate; 1 tomate (em cubos grandes); 1 cebola (picadinha); salsinha (a gosto); 250 g de queijo mussarela; 250 g de presunto; queijo ralado (para polvilhar)

Frango simples à Parmegiana

4.6/5 (5 avaliações)

Foto : Joyce Caroline

Por Joyce Caroline

60 min
6 comentários

Ingredientes (8 porções)

1 kg e 1/2 de filé de frango
3 dentes de alho amassados
1 sachê de tempero pronto (verde escuro)
1 sachê de tempero pronto amarelo
sal a gosto
1 sachê de massa de tomate
1 tomate (em cubos grandes)
1 cebola (picadinha)
salsinha (a gosto)
250 g de queijo mussarela
250 g de presunto
queijo ralado (para polvilhar)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela tempere o frango com metade do alho, o sachê de tempero pronto verde e sal a gosto.

Passo 2 :

Reserve durante o preparo do molho.

Passo 3 :

Em uma panela em fogo baixo frite a cebola até dourar, acrescente o alho e deixe fritar até ficar branquinho.

Passo 4 :

Coloque o tomate e deixe até dar uma desmanchada, acrescente o molho e a salsa e o sachê de tempero pronto amarelo.

Passo 5 :

Após o preparo do molho coloque uma camada sobre um refratário, em seguida o frango , o presunto e o queijo mussarela, repita o processo enquanto houver ingredientes.