Corte o frango em cubinhos e reserve.
Misture em uma panela o alho, cebola e o óleo. Cozinhe até a cebola ficar "transparente" (mais ou menos 1 minutos) em fogo baixo.
Acrescente o frango e deixe dar uma fritadinha.
Adicione o vidro de catchup e mexa. IMPORTANTE: coloque a mesma medida de água filtrada e mexa (use o vidro do catchup para medir).
Deixe cozinhar em fogo baixo.
Quando começar a ferver, acrescente os cogumelos e cozinhe mais 1 minuto.
Em seguida desligue o fogo e coloque o creme de leite e mexa.
Sirva com arroz branco e batata palha ou batata sauté.