Frite o alho e a cebola.
Acrecente o bacon e a calabresa, até ficar douradinho.
Junte a banana cortada em rodelinhas.
Adicione o orégano, sal e pimenta e o cheiro-verde.
Adicione água e deixe cozinhar até a banana ficar molinha e com um caldo grossinho.
Bom apetite!